
Jóvenes en proceso de reinserción se certifican en preparación de cocina callejera
Durante el proceso formativo adquirieron valiosas habilidades culinarias, trabajando en la elaboración de distintos platos.
Un total de 15 jóvenes en el Centro de Justicia Juvenil San Joaquín culminaron exitosamente el 2° ciclo formativo del servicio de formación y habilitación ocupacional.
El programa, que se extendió por siete semanas, se centró en la enseñanza y práctica de diversas preparaciones de cocina callejera.
Durante el proceso formativo, los jóvenes adquirieron valiosas habilidades culinarias, trabajando en la elaboración de distintos platos. Como culminación del ciclo y muestra de lo aprendido, los participantes tuvieron la oportunidad de compartir sus creaciones gastronómicas con sus familias en una emotiva ceremonia de certificación.
Este espacio permitió a los jóvenes mostrar sus logros y fortalecer los lazos familiares en un ambiente de celebración.